In deze moderne abdijbrouwerij, officieel bekend als Brouwerij Egmond, staat het gedachtegoed van “people, planet, profit” centraal. Dat betekent: brouwen met aandacht voor mens, milieu en maatschappelijke verantwoordelijkheid.
Duurzaam én Biologisch
De bieren van Sancti Adalberti zijn volledig biologisch en worden gebrouwen volgens de strenge SKALL-certificering. Dit maakt de brouwerij uniek in de wereld als het gaat om het combineren van abdijbier en biologische productiemethoden. De brouwinstallatie is uitgerust met de modernste technologie, waarbij restwarmte wordt hergebruikt, wat past binnen hun streven naar een circulair productieproces.
Verbonden met de Regio
Wat opvalt aan Brouwerij Egmond is hun sterke verbondenheid met de lokale gemeenschap. Niet alleen wordt gewerkt met lokale producten, zoals kaas, brood en worst tijdens proeverijen in het sfeervolle Proeflokaal, ook restproducten zoals bierbostel vinden een nieuwe bestemming. Zo wordt de bostel gevoerd aan geiten van Zorgboerderij de Klompenhoeve, die op hun beurt melk geven voor ambachtelijke geitenkaas – een prachtig voorbeeld van circulaire samenwerking.
Kansen voor Iedereen
De sociale missie van de brouwerij beperkt zich niet tot ecologische duurzaamheid. Er wordt actief gewerkt aan het bieden van kansen voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Of het nu gaat om jongeren of nieuwkomers, bij Brouwerij Egmond krijgen zij de kans werkervaring op te doen en zich te ontwikkelen in een warme, inclusieve omgeving.
Autonomie en Authentiek Ambacht
Sinds de officiële opening in 2018 door de Abt van de Abdij van Egmond en de burgemeester, werkt de brouwerij volledig zelfstandig. Dat maakt dat zij trouw kunnen blijven aan hun kernwaarden: ambacht, autonomie, en duurzame groei. Hun missie: brouwen voor een betere wereld, mensen verbinden en passie delen, is voelbaar in elke stap van het proces.
Ons bezoek liet ons niet alleen kennismaken met ambachtelijk gebrouwen bier, maar ook met een organisatie die duurzaamheid en maatschappelijke betrokkenheid oprecht en daadkrachtig in de praktijk brengt.
Een inspirerend voorbeeld van ondernemen met hart en ziel.
Wil je ook een rondleiding meemaken of meer weten? Kijk op www.brouwerijegmond.nl.
